お知らせ

  • ゆうらり昭和館
  • 2019/11/26 (火)
11/20(水)セミナー開催。
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11月20日(水曜日)ゆうらり昭和館では、新居浜市の居宅介護支援事業所様を対象に、セミナーを開催いたしました。今回の題目は、『要介護者への食事に関するポイント解説&試食セミナー』を宅配弁当のタイヘイ様の協力にて、配食サービスの活用事例の紹介や、試食会を行い、介護施設コンサルタントの先生には、介護における食事提供の重要性について、重点ポイントを踏まえ、解説してくださいました。

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まず、セミナーでは、『フレイル・サルコぺニア』の知識を勉強。『フレイル』とは、加齢などに伴い弱った状態(虚弱)→健常の状態にも戻れる概念である。『サルコぺニア』とは、加齢などに伴い、筋肉量が減少する病気。いずれも食事の工夫や生活習慣の見直し『栄養管理』+歩行量を増やしたり、立ち座り運動など毎日出来る事を続ける『運動習慣の工夫』をしながら、高齢者を介護状態に陥らせないために、いかに、フレイル状態を予防できるのか・・・。そして、どのようにすれば、いいのか・・・取り組み方を詳しく勉強することができました。

 

 

 

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